선지해장국 (1) 썸네일형 리스트형 한끼 식사로 적당한 해장국 - 콩나물 선지 내장탕 설렁탕, 갈비탕, 순대국 할것 없이 빠지면 안되는 것이 이것이다. 해장국은 지역별로 다른 특징을 가지고 있지만 우리나라에서 특정 지역에만 있는 음식이 아니라 여러지역에서 존재하는 그런 음식인것이다. 지금도 그런지는 정확히 모르겠지만 해외에선 갈비탕 같은것보다 덜 알려진 음식이라고 한다. 보통 술을 먹고 거북한 속을 풀기 위해서 술을 좋아 하는 사람이 많이 찾는 음식이긴 하지만 그렇지 않은 사람도 식사로서 충분하고 맛도 좋기 때문에 자주 먹는 음식중의 하나이다. 한끼 식사로 좋은 콩나물과 선지가 들어가 있는 내장탕 입니다. 술을 먹고나면 알콜을 분해하기 위해서 비타민이나 조효소 같은 것이 없어지는데 이를 보통하기 위한 좋은 음식중의 하나라고 한다. 이전 1 다음
